キーツ玉吊り完了！！！

キーツとは？
沖縄県産マンゴーといえば
赤ーく熟すアップルマンゴー（アーウィン種）が有名ですが
当園ではキーツマンゴーも少量ですが生産しています！
沖縄県内でも生産量が少なく
「幻のマンゴー」
とも呼ばれています。
味はアップルマンゴーよりも濃厚で
果皮が緑色のまま熟すのが特徴です。
（果肉はアップルマンゴーと同じオレンジ色です）
大きさはダチョウの卵よりも大きく
大きいものでは２㎏にもなります
そんなキーツの赤ちゃんマンゴー
宮古島の太陽をたっぷり浴びさせるために
吊るす作業が「玉吊り」


まだまだ小っちゃいですね
８月の収穫までに
「大きく」「美味しく」なりますように！